الذرة المقرمشة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
الذرة المقرمشة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🌽 علبتان (15 أونصة) من الذرة الحلوة
الطلاء
- 1/4 كوب نشا ذرة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- ⚫ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
القلي
- 3 أكواب زيت للقلي
الخطوات
سخني الزيت في مقلاة متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). صبي الذرة المصفاة على طبق كبير مبطن بمناشف ورقية وجففيها.
قلبي الذرة مع نشا الذرة حتى يتم تغطيتها بشكل خفيف. اعملي على دفعات، حوالي نصف كوب في كل مرة. اهزي الفائض من نشا الذرة.
باستخدام ملعقة مشقوقة، ضعي الذرة بحذر في الزيت الساخن. قومي بالقلي حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً ومقرمشاً لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق؛ ثم صفيها على مناشف ورقية. كرري العملية مع باقي الذرة.
تبليها بالبابريكا والفلفل؛ اختيارياً اعصرى عصير الليمون فوقها ورشي عليها الفلفل الحار قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
تأكدي من أن الذرة جافة جيداً قبل تغطيتها بنشا الذرة لتجنب تناثر الزيت.استخدمي مقياس حرارة للحفاظ على درجة حرارة الزيت للحصول على نتائج قلي متسقة.قدميها فوراً للاستمتاع بأفضل قوام مقرمش.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.