امزج خليط بودينغ الفانيليا الفوري، الكريمة والحليب معًا في وعاء. غطِّه وضعه في الثلاجة ليتماسك.

سخّن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

أحضر الماء والزبدة حتى يغلي جيدًا في وعاء كبير.

قلّب الدقيق والملح حتى تتشكل كرة من الخليط.

انقل العجينة إلى وعاء خلط كبير. باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط قائم، اخفق البيض واحدة تلو الأخرى، واخلط جيدًا بعد كل واحدة.

أسقط بواسطة ملعقة طعام على صينية خبز غير مدهونة، مع ترك مسافة بضع بوصات بينهما.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الكعكات ذهبية اللون ومتماسكة من الداخل، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. اترك الكعكات لتبرد.

عندما تبرد الكعكات، إما قم بشقها واملأها بخليط البودينغ، أو استخدم كيس المعجنات لتعبئتها بالحشوة.