المكونات

• التوابل واللفائف

  • 8 (8 بوصات) من التورتيلا الدقيق

• الزيوت والدهون

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات

• الخضروات

  • 🧅 1 بصلة حمراء، شرائح رقيقة
  • 1 فلفل أخضر، بدون بذور ومقطع إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر، بدون بذور ومقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • 1 كوسة صفراء، مقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح

• البهارات والتوابل

  • ½ كوب سالسا
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

• الجبن والإضافات العشبية

  • 1 كوب جبن مونتيري جاك المبشور
  • ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة