خضروات مقلية بالنمط الصيني
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
خضروات مقلية بالنمط الصيني
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
خضروات
- 🥬 كرنب مقطع إلى شرائح بوزن 300 غرام
- 🥕 جزر مقطع إلى شرائح، واحدة فقط
- 🧅 3 عيدان من البصل مقطعة إلى أجزاء
التوابل
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- 🧂 ملعقة صغيرة واحدة من الملح
- ملعقة كبيرة واحدة من زيت السمسم
مكونات أخرى
- كوب واحد من خليط القلي
- نصف كوب من الماء
- كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي
الخطوات
اخلط الكرنب والجزر والبصل في وعاء كبير.
أضف صلصة الصويا والملح وزيت السمسم وامزج جيدًا للتتبيل.
في وعاء آخر، امزج خليط القلي والماء جيدًا لتكوين العجينة.
اغمس خليط الخضروات المتبلة في العجينة وتأكد من أن كل المكونات مغطاة بشكل متساوي.
سخن الزيت النباتي في المقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية، واقلي الخضروات المغطاة بالعجينة على دفعات حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
أخرج الخضروات المقلية وجفف الزيت الزائد، ثم قدمها في الطبق واستمتع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
استخدم الخضروات الطازجة لتحسين النكهة.يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة حرارة الزيت إلى حرق المكونات، لذا حافظ على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.يمكنك إضافة صلصة حلوة وحارة أو خل كمرافقة لتحسين الطعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.