المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 🍗 3 أرطال من أفخاذ وفخذ الدجاج، مغسولة وجافة
  • 🍈 قرع واحد مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • رأس واحد من الخس الصيني، مفروم
  • 1 (8 أونصة) عبوة سبانخ طازجة، مفرومة

• المواد العطرية والمنكهات

  • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 (1 1/2 إنش) قطعة زنجبيل طازج، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق

• وسيلة الطهي

  • 1 ملعقة كبيرة زيت للطهي
  • 2 (14 أونصة) علب مرق الدجاج