يُقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ويُقطع البصل إلى شرائح رفيعة.

يُسخن الزيت في المقلاة ويُطهى الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا على كلا الجانبين.

يُخرج الدجاج ويُقلى البصل في نفس المقلاة.