CookGo
recipe image

أويَاكُودُون (وعاء الدجاج والأرز الياباني)

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🍗 300 جم من أفخاذ الدجاج
    • 🧅 بصلة واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • ملعقتان كبيرتان من الميرين
    • 🍬 ملعقة صغيرة من السكر
    • 300 مل من مرق الداشي
    • 🥚 4 بيضات
    • 🍚 4 أكواب من الأرز المطبوخ

الخطوات

1

قطع أفخاذ الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم. قم بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة.

2

أضف مرق الداشي، وصلصة الصويا، والميرين، والسكر إلى المقلاة واطبخ على نار متوسطة.

3

أضف البصل المقطع واطبخ لمدة 2-3 دقائق.

4

أضف قطع الدجاج واطبخ حتى ينضج تماماً.

5

قم بخفق البيض برفق ثم اسكبه فوق الخليط، أغلق الغطاء وأطفئ النار واتركه على البخار.

6

ضع المكونات فوق الأرز المطبوخ وقدّم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 55g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

استخدام الداشي يعطي طعمًا عميقًا ومميزًا للمطبخ الياباني.يمكنك إضافة الخضروات الموجودة في المنزل للحصول على نكهات إضافية.قم بتعديل كمية التوابل حسب الحاجة للحصول على نكهة مفضلة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.