CookGo
recipe image

كيكة الجزر

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 18 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • Cake Base

    • كوبان من السكر الأبيض
    • 1 ¼ كوب زيت نباتي
    • 🥚 4 بيضات كبيرة
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
    • كوبان من الدقيق العادي
    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيكينغ صودا
    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
    • 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 🥕 3 أكواب من الجزر المبشور
    • كوب واحد من البذور المفرومة (اختياري)

  • Frosting

    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • 8 أونصات من الجبن الكريمي، طري
    • 4 أكواب من السكر البودرة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • كوب واحد من البذور المفرومة (اختياري)

الخطوات

1

اجمع كل المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وادهن بالدقيق قالب بحجم 9x13 بوصة.

2

اخفق السكر والزيت والبيض و2 ملعقتان صغيرتان من الفانيليا معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يتجانس الخليط جيدًا.

3

أضف الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الخبز والقرفة والملح. قلب الجزر، ثم امزج البذور.

4

اسكب الخليط في القالب المُجهز.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في وسط الكيك نظيفًا، حوالي 40 دقيقة. اترك الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.

6

لتحضير التزيين: اخفق الزبدة والجبن الكريمي والسكر البودرة و1 ملعقة صغيرة من الفانيليا معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

7

قلب البذور المفرومة.

8

زيّن الكيك البارد. قدّم واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

575

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 64g
    كربوهيدرات
  • 35g
    دهون

💡 نصائح

لمزيد من النكهة، يمكن تحميص البذور قبل إضافتها إلى الوصفة.تأكد من أن الكيك بارد تمامًا قبل وضع التزيين أو سينصهر.هذه الوصفة مرنة؛ يمكن استخدام الجوز بدلاً من البذور إذا كان ذلك مفضلًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.