CookGo
recipe image

كيكة القهوة بالتوت الأزرق

تكلفة $10.5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🥚 بيضة واحدة
    • 🥛 نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم
    • نصف كوب من الزبادي الفانيليا الخالي من الدسم
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا
    • 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

  • المكونات الجافة

    • ربع ملعقة صغيرة من القرفة
    • كوبان من الدقيق العادي
    • 🧂 نصف كوب من السكر
    • 4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح

  • الفواكه

    • 1 ونصف كوب من التوت الأزرق الطازج

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع الرف في وسط الفرن.

3

في وعاء كبير، اخفق البيضة مع الحليب والزبادي والزيت وقشر الليمون.

4

أضف القرفة والدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح على المكونات السائلة. باستخدام شوكة، اخلط بلطف حتى تمتزج المكونات.

5

أضف التوت الأزرق بلطف. صب الخليط في قالب خبز مقاس 8 أو 9 بوصات مدهون برذاذ غير لاصق.

6

في وعاء صغير، اخلط مكونات الطبقة العلوية (إذا كانت موجودة). رشها بالتساوي فوق خليط الكيك.

7

اخبز في فرن بدرجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون ويخرج سيخ خشبي نظيف عند إدخاله في المنتصف.

8

اترك الكيك ليبرد في قالب الخبز على رف سلكي لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

9

قدمه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

282

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 49g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

استخدم التوت الأزرق الطازج للحصول على أفضل نكهة، وإذا لم يكن متاحًا، فإن التوت المجمد والمخزن يعمل بشكل جيد أيضًا.دع الكيك يرتاح تمامًا قبل التقطيع لمنع التفتت.تناوله مع فنجان من القهوة أو الشاي لوجبة خفيفة ممتعة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.