CookGo
recipe image

مربى التوت الأسود

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 32 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 4 أكواب من التوت الأسود
    • 🍚 1 كوب سكر أبيض

  • عامل التكثيف

    • 2 ملعقتان كبيرتان نشا ذرة

  • التوابل

    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

  • أخرى

    • 🍋 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

اهرس التوت الأسود في قدر باستخدام هراسة البطاطس.

3

قلّب السكر حتى يتم إطلاق العصائر. أزل ملعقة كبيرة من عصير التوت الأسود من القدر وامزجه مع النشا في وعاء صغير. أعد مزيج النشا إلى القدر.

4

أحضر التوت الأسود ليغلي واطبخه، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يصبح المربى سميكًا، حوالي 15 دقيقة.

5

قلّب القرفة والقرنفل. أزل القدر عن النار ودع المربى يبرد لمدة 30 إلى 45 دقيقة.

6

انقل المربى إلى وعاء، غطِّه وضعه في الثلاجة حتى يبرد. قلّب عصير الليمون قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

34

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على مربى أنعم، استخدم محضر طعام لخلط التوت الأسود قبل الطهي.لإطالة العمر الافتراضي، قم بتخزين المربى في برطمانات زجاجية معقمة واحفظه في الثلاجة.اضبط كمية السكر حسب حلاوة التوت الأسود الخاص بك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.