أرز مطهو مع اللحم البقري والخضروات
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
أرز مطهو مع اللحم البقري والخضروات
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥩 300 غرام من اللحم البقري (مقطع إلى مكعبات)
- 🍄 100 غرام من الفطر (مقطع إلى نصفين)
- 🧅 بصلة واحدة (مفرومة)
- 🥕 جزرتان (مقطعة إلى شرائح دائرية)
- 🍚 أرز أبيض 4 أكواب
البهارات
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- 50 مل من النبيذ الأحمر
- 300 مل من الماء
- ورقة غار واحدة
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- الفلفل حسب الرغبة
الخطوات
1
تبّل اللحم البقري بالملح والفلفل ثم شوِّه برفق في مقلاة.
2
أضف البصل والجزر والفطر إلى القدر وقم بتقليبها.
3
أعد اللحم البقري إلى القدر وأضف صلصة الطماطم والنبيذ الأحمر والماء.
4
أضف ورقة الغار واطهو على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
5
قدّم الطبق مع الأرز الأبيض، تذوّق واضبط الملح والفلفل حسب الحاجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
520
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 55gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يساعد النبيذ الأحمر على تعزيز عمق النكهة، يمكنك استبداله بالعصير.زيادة وقت الطهي يجعل اللحم أكثر طراوة.إذا لم تتوفر أوراق الغار، يمكنك استخدام الزعتر أو الأوريجانو.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.