CookGo
recipe image

شوربة الشعيرية الزجاجية باللحم البقري والكرنب

تكلفة $12, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • شعيرية زجاجية 80 غ
    • 🥬 كرنب 1/4 حبة (مقطع قطع كبيرة)
    • 🐄 لحم بقري شرائح رقيقة 150 غ

  • المنكهات

    • مكعب مرقة دجاج كبيرة ملعقة واحدة
    • 🧂 ملح ملعقة شاي واحدة
    • 🌶 فلفل قليل

الخطوات

1

انقع الشعيرية الزجاجية في ماء ساخن ثم صفي الماء.

2

قطّع الكرنب إلى قطع كبيرة.

3

ضع مكعب مرقة الدجاج والماء (800 مل) في قدر، واتركه يغلي.

4

أضف اللحم البقري واطبخه حتى ينضج.

5

أضف الكرنب والشعيرية الزجاجية إلى القدر واطبخه أكثر.

6

اضبط النكهة بالملح والفلفل وقدم الطبق في وعاء.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

480

سعرات حرارية

  • 28g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

أضف الشعيرية الزجاجية في النهاية لتجنب تفككها أثناء الطبخ.يمكنك إعداد كمية إضافية من الشوربة وتجميدها للاستخدام لاحقاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.