اهرس الموز بالشوكة حتى يصبح كالمهروس.

اكسر البيضة في وعاء، وأضف الحليب والموز المهروس ثم اخلطهم جيداً.

أضف خليط الكعك الجاهز وامزج حتى يختفي التكتلات.

سخّن المقلاة على نار متوسطة وأذِب القليل من الزبدة. اسكب الخليط بشكل دائري، وعندما تظهر الفقاعات على السطح اقلبه ليطهى من الجهتين.