Baek Jong Won's Tofu Kimchi

Name: Baek Jong Won's Tofu Kimchi
Total time: 15 min
Yield: 2 عدد الوجبات
Ingredients: 1 block tofu; 1 cup kimchi; 🧅 1/2 onion; 1 tbsp sesame oil; 1 tsp sesame seeds; 💧 1 cup water; 🍬 1/2 tbsp sugar; 2 tbsp chili powder; 3 tbsp soy sauce; 🧄 1 tbsp minced garlic

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

15 Min
2 عدد الوجبات
$8

Baek Jong Won's Tofu Kimchi

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

15 Min
2 عدد الوجبات
$8

المكونات

Main Ingredients
- 1 block tofu
- 1 cup kimchi
- 🧅 1/2 onion
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tsp sesame seeds
- 💧 1 cup water
Seasoning
- 🍬 1/2 tbsp sugar
- 2 tbsp chili powder
- 3 tbsp soy sauce
- 🧄 1 tbsp minced garlic

الخطوات

Cut the tofu into bite-sized pieces and blanch it in water with a dash of sesame oil.

Sauté the kimchi and onion together until fragrant.

Add sugar, chili powder, soy sauce, garlic, and water to the pan and simmer until the sauce thickens.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

15g
بروتين
20g
كربوهيدرات
10g
دهون

💡 نصائح

Pair this dish with Makgeolli (Korean rice wine) for an authentic experience.Use aged kimchi for a deeper flavor profile.Blanching tofu helps remove excess moisture and improves texture.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.