CookGo
recipe image

سلطة الدجاج الآسيوية

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الصلصة

    • ¼ كوب زيت نباتي
    • 🍶 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز
    • 🍬 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم (اختياري)
    • 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا

  • السلطة

    • 🥬 رأس واحد من الخس الآيسبرغ - مغسول، مجفف ومقطع
    • 🍗 4 قطع من صدور الدجاج بدون عظم، مطهوة ومقطعة إلى شreds
    • 🧅 3 بصل أخضر، مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة
    • 1 ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، أو حسب الحاجة
    • 1 (8 أونصات) عبوة من المعكرونة الأرز المجففة

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

تحضير الصلصة: اخفق زيت نباتي، خل الأرز، السكر البني، زيت السمسم وصلصة الصويا معًا في حاوية صغيرة ذات غطاء. اتركها جانبًا حتى تكون السلطة جاهزة.

3

تحضير السلطة: اخلط الخس الآيسبرغ، الدجاج المطهو، البصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة في وعاء كبير. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

4

بينما تكون السلطة تبرد، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة منخفضة. قومي بكسر المعكرونة الأرز إلى قطع وقليها في المقلاة الساخنة على دفعات صغيرة حتى تبدأ في الانتفاخ، 15 إلى 25 ثانية. انقليها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيتها.

5

أخرجي السلطة من الثلاجة. وزعيها في أوعية تقديم السلطة، ضعي فوقها المعكرونة الأرز المقلية ورشي الصلصة فوقها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

414

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 39g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من قلي المعكرونة الأرز بدفعات صغيرة لتجنب التصاقها ببعضها البعض.للحصول على لمسة حارة، أضف قليل من رقائق الفلفل الأحمر إلى الصلصة.يمكنك استبدال الدجاج المشوي الجاهز لتحضير أسرع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.