اخلطوا مربى المشمش، صلصة الشطة والثوم، صلصة الصويا، قشر البرتقال وعصير البرتقال معًا في وعاء صغير للحصول على صلصة الغمس.

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

امزجوا الجبن الكريمي، لحم السلطعون، البصل الأخضر، صلصة ورسيستيرشاير، الثوم، الفلفل والملح في وعاء للحصول على الحشوة. ضعوا 6 أغلفة ونتون على سطح العمل، مع إبقاء الأغلفة المتبقية مغطاة لمنع الجفاف.

ضعوا ملعقتين صغيرتين من حشوة السلطعون في وسط كل غلاف. ابللوا الحواف بالماء، ثم اطووها وختموها لتشكيل الكعك.

رشوا الكعك ببخاخ الطهي، رتبوهم في سلة المقلاة الهوائية واخبزوا عند 350 درجة فهرنهايت حتى يصبحون مقرمشين وذهبي اللون، حوالي 8 دقائق.