CookGo
recipe image

كعكات السلطعون الكاجون في المقلاة الهوائية

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 4 أونصات من لحم السلطعون الطازج
    • 🍞 3 كعكات بريوش سلايدر (اختياري)

  • الموثق والتتبيل

    • 🍞 ¾ كوب من فتات الخبز البانكو
    • ¼ كوب مايونيز
    • 🥚 1 بيضة
    • 2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
    • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
    • ¾ ملعقة صغيرة بهارات الكاجون
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون (اختياري)

  • الصلصة

    • 3 ملاعق كبيرة صلصة ريمولад، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 370 درجة فهرنهايت (188 درجة مئوية)، وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

2

في وعاء صغير، اخلط بين فتات الخبز والمايونيز والبيض وصلصة ورشيسترشاير والخردل الفرنسي وبهارات الكاجون والملح والفلفل الحريف والفلفل الأبيض. قم بإدخال لحم السلطعون بلطف.

3

شكّل الخليط إلى 3 كعكات سلطعون متساوية الحجم باستخدام قاطع بسكويت. ضع كعكات السلطعون على ورق زبدة وانقلها إلى سلة المقلاة الهوائية.

4

اطبخ كعكات السلطعون في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقًا لمدة 6 دقائق. اقلبها واطبخها لمدة 6 دقائق إضافية، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

5

قدم كعكات السلطعون مع صلصة الرمولاد على كعكات البريوش إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

557

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 56g
    كربوهيدرات
  • 34g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك مضاعفة الوصفة لتقديمها لعدد أكبر من الأشخاص.اضبط بهارات الكاجون بما يتناسب مع مستوى التوابل المفضل لديك.للحصول على نكهة إضافية ومقرمشة، رش كعكات السلطعون برذاذ خفيف من الزيت قبل القلي بالهواء.يمكنك استخدام فتات الخبز البانكو الخالية من الجلوتين كبديل لجعل هذه الوصفة خالية من الجلوتين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.